Avé Giulia a pris un parti très osé : les produits sont presque tous italiens, les vins, les sodas, et les garnitures pour les pizzas. C’est une des raisons pour laquelle j’ai eu envie d’écrire cet article. Ce ne sont pas tous les restaurants italiens qui font l’effort jusqu’au bout de choisir des produits italiens à 90%. J’aime les restaurants / bonnes adresses qui ont une identité très marquée, une originalité, une différence. La petite chose qui fera toute la différence. Il y a un vrai parti pris, qui est pour moi payant.Passons à la chose la plus importante, le goût ! C’était excellent ! Les meilleures pizzas que nous ayons mangées. J’ai eu la chance d’y retourner avec ma maman et ma sœur, et elles ont toutes deux validé l’adresse. Mon amie Laetitia y a fait également un petit tour et s’est régalée.
Je les goûterais bien, elles ont l’air bonne, la pâte est fine ou épaisse ?
Bisous